Orman Gülü Balının Tescillenmesi İçin İşbirliği Adımı
Rize İli Arı Yetiştiricileri Birliği, bölgenin en önemli ve özgün ürünlerinden biri olan Orman Gülü (Komar) Balı’nın tescillenmesi sürecine yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdürmektedir.
Birliğimiz bünyesinde faaliyet gösteren üreticilerimiz tarafından, Rize ilimizin birçok ilçesi başta olmak üzere bölgemizde doğal olarak yetişen orman gülü (Rhododendron spp.) bitkisinden elde edilen bal, halk arasında "Kumar Balı" veya "Delibal" olarak bilinmektedir. Söz konusu ürünün kontrollü ve güvenli bir şekilde halkımıza arz edilmesi amacıyla gerekli mevzuat ve bilimsel çalışmaların yürütülmesi büyük önem arz etmektedir.
Bu çerçevede, bölgemizde üretilen yaklaşık 50 ton orman gülü balının (kumar balı), gıda mevzuatına uygun olarak piyasaya sunulabilmesi, ürün güvenliğinin sağlanması ve gerekli yasal süreçlerin başlatılması amacıyla; Bakanlık nezdinde girişimlerde bulunularak
- Bal numunelerinde grayanotoksin analizlerinin,
- Ürünün bitkisel kaynağının belirlenmesi amacıyla polen sayım analizlerinin
yapılmasına, ayrıca bu kapsamda, ilgili üniversiteler ve bilimsel kuruluşlarla da iş birliği sağlanarak, mevzuata uygunluk sürecinde gerekli Ar-Ge ve toksikolojik değerlendirme çalışmalarının yapılması konusunda taleplrimiz mevcuttur.
Yukarıda belirtilen analizlerin gerçekleştirilmesiyle, Birliğimiz bünyesindeki üreticilerin ürünlerini güvenli, izlenebilir ve yasal bir zeminde pazara sunmaları mümkün olacak; bu durum hem tüketici sağlığının korunmasına hem de bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacaktır.
Bu bağlamda, Birlik Başkanımız Ahmet BAKOĞLU, Başkan Yardımcımız İsmail ERDOĞAN ve Birlik Müdürümüz Suzan KOÇ ile Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. Yusuf Yılmaz’ın makamında istişare toplantısı gerçekleştirmiş, katkılarından olayı Rektörümüze saygılarımızı arz ediyoruz.
Başkan BAKOĞLU;
''Diğer üniversitelerimizlede iş birliği yapılarak arıcılık da Öncü il olan Bingöl Üniversitesi ile görüşmeler sağlanıp sonuç alınıncaya kadar mücadele edilecektir.'' diye kararlılığını tekrar ifade etti.
Yapılan Yorumlar [0]
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
